Cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt đối với sức khỏe cơ thể đặc biệt là không gây béo phì hay thừa cân do các chất đạm, dầu mỡ,…Cùng tìm hiểu những lợi ích của cá hồi là gì bạn nhé!
Ăn cá hồi có tác dụng gì?
Giàu a xít béo Omega-3
Cá hồi giàu axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm viêm, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác.
Trong 100 gram cá hồi có khoảng 2,3 gram axit béo omega-3.
Tăng cường trao đổi chất
Chính nhờ chất dinh dưỡng axit omega-3 thêm vào đó là vitamin D và selen có trong cá hồi có công dụng giúp kiểm soát lượng insulin, tạo thuận lợi cho việc hấp thụ đường và hạ mức đường huyết.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Lại một lần nữa omega-3 có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, duy trì tính hoạt động của các động mạch, tĩnh mạch và tăng cường cơ tim. Bên cạnh đó, nó còn hỗ trợ làm giảm huyết áp bằng cách giảm mức cholesterol xấu để ngăn chặn cứng thành động mạch.
Giàu vitamin và khoáng chất
Cá hồi được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm các vitamin D, A, B, và các khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể như sắt, canxi, phốt pho, selen. Tất cả đều là các chất cần thiết đối với việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch ở cơ thể.
Cải thiện não và thần kinh
Axit omega-3 có trong cá hồi lại có tính năng làm tăng tính hiệu quả của chức năng não bộ, hỗ trợ cải thiện trí nhớ và giúp các hoạt động bình thường của cơ thể. Sự kết hợp axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng khác có trong cá hồi bảo vệ hệ thần kinh khỏi những nguy cơ làm tổn thương đến não bộ.
Tăng cường sức khỏe mắt
Cá hồi có chứa axit amin có tác dụng ngăn chặn thoái hóa điểm vàng, khô võng mạc, mất thị lực và mệt mỏi của mắt. Đối với những người thường ăn cá hồi sẽ rất tốt cho thị lực so với những người không dùng đến nó. Hãy tạo thói quen ăn cá hồi vào mỗi bữa ăn để đôi mắt trong sáng hơn và khỏe mạnh hơn.
Tốt cho xương và khớp
Theo các nhà nghiên cứu đã đưa ra bằng chứng rằng nếu thường xuyên ăn cá hồi có thể giúp ngăn ngừa loãng xương. Cá hồi hội tụ đủ mọi các chất dinh dưỡng để cung cấp cho xương chắc khỏe, bên cạnh đó nó cũng giúp chống viêm tự nhiên, ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp giữ xương khỏe mạnh.
Da khỏe mạnh
Chính nhờ axit omega-3 tự nhiên có trong cá hồi đã giúp chị em phụ nữ sở hữu một làn da sáng và mềm mại hơn. Cùng với đó là chất chống oxy hóa trong cá hồi có tác dụng làm hạn chế sự tác động của các gốc tự do gây lại ảnh hưởng đến da và làm cho da lão hóa. Vì vậy, nên ăn cá hồi ba lần một tuần để có làn da rạng rỡ hơn.
Cá hồi được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh vì không chỉ chứa a xít béo Omega-3 mà còn chứa đa vitamin và khoáng chất khác. Có giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi có rất nhiều lợi ích cho toàn bộ cơ thể. Vì vậy, để biết thêm về lợi ích sức khỏe của ăn cá hồi mỗi ngày.
